商用厨具在安装过程中要注意的事项

发布日期:2021-05-17 15:22 访问次数:

  商用厨具是应用于酒店、饭店等饮食场所以及商用的大型厨具,它代替了普通的厨具,那么它是怎么安装的呢?接下来我们来了解一下,商用厨具的安装。

  1、商用厨具的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置 装置产品检验 装置吊柜 装置底柜 接通调试给、排水 装置配套电器 测试调整 清理。

  2、商用厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

  3、商用厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。

  4、安全第一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。

  5、厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。

  6、商用厨具装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨具装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。


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